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Wildkräuter, Beeren und Pilze

Erkennen und sammeln: Extra: über 100 Rezepte
Verlag: Nikol
ISBN: 978-3-86820-851-1
GTIN: 9783868208511
Einband: Fester Einband
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Die Natur vor unserer Haustür steckt voller kulinarischer Köstlichkeiten. Ob ein gesunder Kräutersalat aus Gänseblümchen und Löwenzahn, ein kräftiges Holunderbrot oder ein Quarkauflauf aus frischen, selber gesammelten Wild-Champignons - draußen wartet eine unendliche Vielfalt. Wie Sie diese Genüsse nicht nur sicher erkennen, sondern auch frisch und schmackhaft zubereitet auf den Tisch bringen können, das alles finden Sie in diesem praktischen Begleiter.

Die Natur vor unserer Haustür steckt voller kulinarischer Köstlichkeiten. Ob ein gesunder Kräutersalat aus Gänseblümchen und Löwenzahn, ein kräftiges Holunderbrot oder ein Quarkauflauf aus frischen, selber gesammelten Wild-Champignons - draußen wartet eine unendliche Vielfalt. Wie Sie diese Genüsse nicht nur sicher erkennen, sondern auch frisch und schmackhaft zubereitet auf den Tisch bringen können, das alles finden Sie in diesem praktischen Begleiter.

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AutorDreyer, Eva-Maria / Dreyer, Wolfgang
VerlagNikol
EinbandFester Einband
Erscheinungsjahr2025
Seitenangabe176 S.
AusgabekennzeichenDeutsch
MasseH19.3 cm x B13.0 cm
ISBN978-3-86820-851-1

Über den Autor Eva-Maria Dreyer

Dr. Eva-Maria Dreyer studierte Biologie. Sie hat sich auf Botanik spezialisiert und auf diesem Gebiet promoviert. Sie hat bereits zahlreiche Naturführer meist mit dem Schwerpunkt Pflanzen geschrieben.

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