Florence Parot ist Expertin für Stress- und Schlafmanagement. Ein Burn-out vor mehr als 20 Jahren brachte sie zum Umdenken ihres eigenen Lebenstils, seitdem hinterfragt sie ihre Entscheidungen und kennt ihre Grenzen. Sophrologie war hierbei eine große Unterstützung. 2010 eröffnete Florence das erste Sophrologie-Trainingszentrum in Großbritannien, die "Sophrology Academy". Sie gibt auch Retreats und Workshops zum Thema Burn-out. Florence schreibt regelmäßig für mehrere englischsprachige Publikationen, einschließlich der "Huffington Post".