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    SchmExperten von Brüggemann, Ingrid

    Ernährungsbildung in den Klassen 5 und 6
    SchmExperten schmecken, experimentieren und werden Experten für gesundheitsförderliches und klimafreundliches Essen und Trinken. Im Mittelpunkt des Unterrichtkonzeptes für die Klassen 5 und 6 steht die Praxis: Die Jugendlichen bereiten selbstständig kleine kalte Gerichte im Klassenzimmer zu und genießen sie gemeinsam. Alle Praxiseinheiten zielen darauf ab, Lebensmittel wertzuschätzen, sei es durch Verwendung frischer Produkte, durch SinnExperimente oder den Blick auf die Herkunft. Hinzu kommen Themen wie Einkauf, Hygiene, Esskultur, Schulessen und Geschmacksbildung. Ziel ist es, dass Jugendliche Küchenfertigkeiten und Entscheidungskompetenzen erwerben und ihr Essen künftig aktiv mitgestalten. Der klar strukturierte Ringordner mit Zugang zum Downloadbereich bietet alle Unterlagen zur Vorber
    Autor Brüggemann, Ingrid
    Verlag Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung
    Einband Ordner mit Loseblättern (Ord)
    Erscheinungsjahr 2019
    Seitenangabe 251 S.
    Meldetext Wird für Sie besorgt
    Ausgabekennzeichen Deutsch
    Auflage 4. Aufl.
    Verlagsartikelnummer 3979
    ISBN 978-3-8308-1362-0
    Ordner mit Loseblättern (Ord)
    Wird für Sie besorgt
    Keine Rückgabe möglich
    978-3-8308-1362-0
    Fr. 81.55

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