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    Hersteller: Ulmer

    Gemüsebau von Laber, Hermann

    In diesem Buch erfahren Sie alles über den modernen Gemüsebau, der im Spannungsfeld eines stark preisorientierten Absatzmarktes hochwertige Lebensmittel produziert. Praxiserfahrene Autoren erläutern die biologischen, technischen, wirtschaftlichen und rechtlichen Grundlagen des Gemüsebaus. Neben den pflanzenbaulichen und anbautechnischen Grundlagen des Gemüsebaus erfahren Sie in den Anbauhinweisen alles über die Eigenschaften und Ansprüche der Kulturen, die Anbaudaten und die Beschreibung der Kulturarbeiten veranschaulichen die Kulturführung. Das Nachschlagewerk zum Gemüsebau für Auszubildende und Fachschüler des Gemüsebaus, Studierende des Gartenbaus/der Landwirtschaft und für Betriebsleiter.
    Autor Laber, Hermann / Lattauschke, Gerald
    Verlag Ulmer
    Einband Fester Einband
    Erscheinungsjahr 2020
    Seitenangabe 584 S.
    Meldetext Versandbereit innert 48 Stunden
    Ausgabekennzeichen Deutsch
    Abbildungen 168 Farbfotos, 158 Tabellen
    Masse H24.5 cm x B18.1 cm x D3.8 cm 1'375 g
    Auflage 3. A.
    Verlagsartikelnummer 08378
    Gewicht 1375
    ISBN 978-3-8186-0837-8
    Fester Einband
    Versandbereit innert 48 Stunden
    978-3-8186-0837-8
    Fr. 80.00
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    Über den Autor Laber, Hermann

    Dr. rer. hort. Hermann Laber ist Referent für Gemüsebau am Sächsischen Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie.

    Dr. agr. Gerald Lattauschke ist Referatsleiter im Referat Obst-, Gemüse- und Weinbau des Sächsischen Landesamtes für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie.

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