Echte Wurst hat kein Gesicht (eBook)

Wie Kinder wieder Spaß an gutem Essen finden

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Verlag: Penguin Random House

ISBN: 978-3-641-09829-2

GTIN: 9783641098292

Einband: Adobe Digital Editions

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Zurück zum echten Geschmack

Die Werbung für industrielle Kindernahrung verspricht praktische, leckere, schnelle Mahlzeiten. Mit fatalen Folgen: Künstliche Aromen, Zusatzstoffe und Fett führen bei vielen Kindern zu Übergewicht, Allergien und Essstörungen. Annette Sabersky und Jörg Zittlau klären auf, was von den rund 1500 Produkten speziell für Kinder zu halten ist, und zeigen, wie man Kinder ganz einfach zurück zum Geschmack führt, wie Eltern gute Lebensmittel erkennen, wo man sie einkaufen sollte und wie man sie zubereitet.

Klappentext
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Autor	Sabersky, Annette / Zittlau, Jörg
Verlag	Penguin Random House
Einband	Adobe Digital Editions
Erscheinungsjahr	2014
Seitenangabe	208 S.
Ausgabekennzeichen	Deutsch
Masse	3'208 KB
Plattform	EPUB
Verlagsartikelnummer	756/09829
ISBN	978-3-641-09829-2

Über den Autor Annette Sabersky

Annette Sabersky ist Ernährungswissenschaftlerin, Autorin und seit vielen Jahren als selbstständige Fachjournalistin mit den Schwerpunkten gesundes Essen, Lebensmittelqualität und Bio-Lebensmittel tätig. Sie hat mehr als 20 Sach- und Fachbücher veröffentlicht. Besonders wichtig ist es ihr, wissenschaftliche Erkenntnisse in die Praxis umzusetzen und dabei auch die Auswirkungen des Essens auf die Umwelt einzubeziehen. Annette Sabersky lebt mit ihrer Familie sowie diversen Schafen und Hühnern am Stadtrand von Hamburg. Beim Einkaufen achtet sie sehr auf den Preis, aber auch, ob Lebensmittel ihren Preis wert sind. Das ist in der Regel bei "Bio" der Fall.